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あつた蓬莱軒本店は、熱田神宮さんのお膝元「宮の宿陣屋跡」に
明治六年に料理屋として創業いたしました。
昭和二十四年に熱田神宮境内内東門に割烹料理店としてあつた蓬莱軒「神宮店」を出店し
鰻料理の「ひつまぶし」が、お客様にご好評いただき看板料理となりました。
平成二年、名古屋栄の松坂屋百貨店様にあつた蓬莱軒「 松坂屋店」、
お持ち帰り専門「松坂屋地下店」を出店し現在に至っております。
「ひつまぶし」は、明治末期蒲焼にした鰻をのせたご飯を大きなお櫃に入れて
お座敷にて女中さんが小分けしてお客様に召し上がっていただいていたのが始まりです。
また「ひつまぶし」はあつた蓬莱軒の登録商標で御座います。
あつた蓬莱軒は、創業以来「ひつまぶし」の味を名古屋の地で
皆様に愛され続けられるよう守り続けてまいります。
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■携帯で蓬莱軒へのアクセス方法をご覧になることができます。 |
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■2005年6月 |
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公式ホームページを開設いたしました。
今後とも、『あつた蓬莱軒』をどうぞ宜しくお願い致します。
【お知らせ】
当店が常に更新を行うサイトは当ページの他は、【ぐるなび】飲食サイトのみです、他サイト様のページは情報の古い物も出てきますので、最新情報確認は当ページにてお願い致します。 |
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